Proyecto FODEPAL

Tursimo Rural: Situación actual, abordaje y perspectivas

Ernesto Barrera
barrera@agro.uba.ar
Ingeniero Agrónomo.Maestría Sc en Economía Agraria.
Coordinador de la Unidad de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía
Universidad de Buenos Aires
Argentina

Sandra Fernández
spf1961@yahoo.com.ar
Ingeniera Agrónoma. Maestría Sc en Economía de Gobierno.
Docente e investigadora
Universidad de Buenos Aires
Argentina

2006

Resumen

1 La problemática rural

La población rural decrece permanentemente en la mayor parte de los países. El desarrollo tecnológico requiere crecientes cantidades de tierra y de capital para rentabilizarse. La disminución del número de empresas y de las propiedades agrícolas responde más a las circunstancias del ambiente tecnológico que del político.

En países como Argentina y Brasil la cantidad de empresas agropecuarias ha disminuido aproximadamente un 20% medida entre los últimos censos.

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